Ail « Rose de Lautrec » (groupe Créole)
Ail avec tige semie dure. Pratiquement toujours une fleur d’ail. Le groupe créole a une superbe couleur rose sous sa tunique craquante et blanche. Il contient 6 à 10 gousses par bulbe. LA couleur et le goût peuvent varier selon la température du climat. Les variétés les plus rosées seront plus fortes. Cet ail peut bien s’aclimater dans les région plus fraiches comme le sud du Québec.
Conseils d’utilisation
Ail de garde. Goûteux jusqu’à la fin juin. À manger pour les petites recettes. Souvent petits mais ô combien savoureux même rendu à la cuisine printanière.
Prix et formats
Calibre moyen de 1,5 à 2 pouces de diamètre (3,75 à 5 cm)
3$ chacun à l’achat de 10 bulbes
2,50$ chacun à l’achat de 50 bulbes
Calibre large de 2 à 2,5 pouces de diamètre (5 à 6,25 cm)
Intensité de goût
Très goûteux et riche. Pas piquant.
Nos produits
Ail Chesnok Red (groupe Purple Stripes) LIMITÉ
Ail Chesnok Red (groupe Purple Stripes) QUANTITÉ LIMITÉEAil à tige dure et fleur d'ail. Rayé mauve sous la tunique blanche. Le groupe stié violet est le plus près génétiquement et morphologiquement de l'ail cultivé originel soit l'ancêtre commun à tous les aulx. Il...
Ail Steadfast (groupe Silverskin)
Ail Steadfast (groupe Silverskin)L'ail du groupe argenté (silverskin) contient 8 à 12 gousses par bulbe. À récolter jusqu'à 10 jours après les autres. Col mous tressable. Les gousses de la couronne extérieure sont plus gros et ceux du centre plus petits. Les couleurs...
Ail Italian (groupe Artichaut)
Ail Italian (groupe Artichaut) Ail à col mou. Parfait pour le tressage. Sans fleur d'ail. Le groupe artichaut est le type le plus cultivé en Europe et à beaucoup d'autres région du monde. Il ne demande pas beaucoup de froid pour vernaliser (induire la division en...
Adresse
560 rue Larrivée Ouest,
Saint-Hyacinthe (QC)
J2S 8J1
Contact
438-825-7261
info@fermelechampslibre.ca
Heures d’ouvertures
Sur rendez-vous toute l’année!
*Jusqu’à épuisement des stocks