Ail « Rose de Lautrec » (groupe Créole)
Ail avec tige semie dure. Pratiquement toujours une fleur d’ail. Le groupe créole a une superbe couleur rose sous sa tunique craquante et blanche. Il contient 6 à 10 gousses par bulbe. LA couleur et le goût peuvent varier selon la température du climat. Les variétés les plus rosées seront plus fortes. Cet ail peut bien s’aclimater dans les région plus fraiches comme le sud du Québec.
Conseils d’utilisation
Ail de garde. Goûteux jusqu’à la fin juin. À manger pour les petites recettes. Souvent petits mais ô combien savoureux même rendu à la cuisine printanière.
Prix et formats
Calibre moyen de 1,5 à 2 pouces de diamètre (3,75 à 5 cm)
3$ chacun à l’achat de 10 bulbes
2,50$ chacun à l’achat de 50 bulbes
Calibre large de 2 à 2,5 pouces de diamètre (5 à 6,25 cm)
Intensité de goût
Très goûteux et riche. Pas piquant.
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Adresse
560 rue Larrivée Ouest,
Saint-Hyacinthe (QC)
J2S 8J1
Contact
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